Close Menu
F&B Magazine
  • ΤΜΗΜΑΤΑ
    • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
    • ΜΠΑΡ
    • ΚΑΦΕ
  • ΠΡΟΩΘΗΣΗ
    • ΚΡΙΤΙΚΕΣ
    • ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
    • ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
    • ΔΙΚΤΥΑ
    • ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
  • ΑΝΘΡΩΠΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
    • ΒΕΛΤΙΩΣΗ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
  • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
    • ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
    • HACCP
    • JOB DESCRIPTION
  • ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΚΡΑΣΙ
    • WINE PAIRING
    • ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Facebook X (Twitter) LinkedIn
Facebook X (Twitter) LinkedIn
F&B Magazine
  • ΤΜΗΜΑΤΑ
    • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
    • ΜΠΑΡ
    • ΚΑΦΕ
  • ΠΡΟΩΘΗΣΗ
    • ΚΡΙΤΙΚΕΣ
    • ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
    • ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
    • ΔΙΚΤΥΑ
    • ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
  • ΑΝΘΡΩΠΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
    • ΒΕΛΤΙΩΣΗ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
  • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
    • ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
    • HACCP
    • JOB DESCRIPTION
  • ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΚΡΑΣΙ
    • WINE PAIRING
    • ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
F&B Magazine
Αρχική » Angostura – Το ιδιότυπο branding που την ξεχώρισε
Angostura
John ProtopapadakisBy John Protopapadakis2 Mins Read

Angostura – Το ιδιότυπο branding που την ξεχώρισε

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΤΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Share
LinkedIn Twitter Email Facebook Telegram WhatsApp Copy Link

Το branding έχει τους κανόνες του. Ωστόσο, ουκ ολίγες φορές, οι κανόνες αυτοί μπορεί να μην ακολουθούνται και παρ’ όλα αυτά το αποτέλεσμα να είναι κάτι παραπάνω από θετικό.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το Angostura aromatic bitters ή απλώς Angostura, με τη δυσανάλογα μεγάλη ετικέτα του, το οποίο είναι η εξελιγμένη εκδοχή ενός πικρού τονωτικού με στυπτικές και αντιπυρετικές ιδιότητες, το οποίο δημιουργήθηκε αρχικά για φαρμακευτικούς σκοπούς – η συνταγή του αποτελεί επτασφράγιστο μυστικό, με μόλις πέντε άτομα να τη γνωρίζουν σήμερα.

Όλα ξεκίνησαν το 1870 όταν δύο αδέρφια ανέλαβαν την εταιρεία του πατέρα τους, Johann Siegert, και αποφάσισαν να κάνουν rebranding, προκειμένου να λάβουν μέρος σε έναν διαγωνισμό.

Τα δύο αδέρφια μοιράστηκαν τις ευθύνες: ο ένας ανέλαβε να ανασχεδιάσει τα μπουκάλια και ο άλλος να τυπώσει ετικέτες. Ξέχασαν ωστόσο να συμβουλευτούν ο ένας τον άλλο… Λόγω κακής επικοινωνίας κατέληξαν με ετικέτες πολύ μεγάλες για τα μπουκάλια τους ή μπουκάλια πολύ μικρά για τις ετικέτες τους.

Angostura Aromatic Bitters
Η εταιρεία συνεχίζει να λανσάρει όλα τα προϊόντα της με το ίδιο “λανθασμένο” πρότυπο ετικέτας που πλέον  την χαρακτηρίζει και τη διαχωρίζει από τον ανταγωνισμό.

Όταν συνειδητοποίησαν το λάθος τους, ήταν πια αργά. Μολονότι η Angostura δεν διακρίθηκε στον διαγωνισμό, ένας κριτής πρότεινε στα δύο αδέρφια να κρατήσουν την ετικέτα ώς έχει, καθότι τους διαφοροποιούσε από τον ανταγωνισμό. Όπως και έγινε!

Η Angostura εξακολουθεί ακόμα και σήμερα να υιοθετεί αυτό το ιδιότυπο branding. Μάλιστα, το λάθος αυτό ενέπνευσε και άλλες εταιρείες να ακολουθήσουν την ίδια προσέγγιση.

Το αντίθετο μιας καλής ιδέας μπορεί επίσης να είναι μια καλή ιδέα. Δεν συμφέρει να είσαι λογικός αν όλοι οι άλλοι είναι λογικοί. — Rory Sutherland

 

Ωστόσο, σε αντίθεση με τους περισσότερους μιμητές της, η Angostura χρησιμοποιεί το λάθος της συσκευασίας της προς όφελός της- με όλο αυτό τον επιπλέον χώρο στην ετικέτα, η μάρκα παρέχει χρήσιμες πληροφορίες. Με τα μικροσκοπικά μπλε γράμματα, οι ετικέτες της περιγράφουν λεπτομερώς την ιστορία της μάρκας, περιέχουν την υπογραφή του Dr. Johann Siegert, καθώς και μια περιγραφή του προϊόντος και των συστατικών που περιέχει. Μερικά από τα οποία είναι γραμμένα σε πολλές γλώσσες.

📁 CREDITS : Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στη σελίδα Marketing Tips
Ιστορίες Προϊόντων Υλικά του Μπαρ
Share. Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Email
Previous ArticleΑσύρτικο – Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Next Article Banquet Supervisor Job Description
John Protopapadakis
  • Website
  • Facebook
  • X (Twitter)
  • LinkedIn

O Ιωάννης Πρωτοπαπαδάκης είναι συγγραφέας, καθηγητής, εισηγητής σεμιναρίων και εκπαιδευτής προσωπικού ξενοδοχείων σε θέματα μάρκετινγκ, ποιοτικής εξυπηρέτησης και διαχείρισης παραπόνων. Σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Πειραιά και κατέχει MBA (Master of Business Administration) από το Cleveland State University. Έχει εργαστεί στο τμήμα μάρκετινγκ της Misko-Barilla, καθώς και από το 2000 έως σήμερα, ως καθηγητής μάρκετινγκ και ποιοτικής εξυπηρέτησης, σε Le Monde, IST, New York και Mediterranean. Είναι συνεργάτης της HotelTraining.gr και του Traveldailynews.

ΑΡΘΡΑ ΜΕ ΠΑΡΟΜΟΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

Έκπληξη, αξία ανεκτίμητη…

Πώς να κερδίσετε πίσω τους χαμένους πελάτες

Ψυχολογία και εστιατοριακό Μάρκετινγκ

Repeaters – Η σκιώδης πλευρά της πιστότητας

6 τύποι πελατών που ευχαρίστως θα έστελνες στον ανταγωνισμό

Casanova Complex. Τι λάθος κάνουν οι επιχειρήσεις;

Εξατομίκευση: Όταν το «Γεια σου, Νίκο» κάνει τη διαφορά

Πώς να χτίσετε ένα ελκυστικό εταιρικό brand στον Τουρισμό και την Εστίαση

Customer Journey – Η πορεία του πελάτη μέσα στο ξενοδοχείο

Εγγραφή στο Newsletter

Αν δεν λάβετε αμέσως το email επιβεβαίωσης, παρακαλούμε ελέγξτε τα ανεπιθύμητα.

Τέλεια...

Μην ξεχάσετε να ελέγξετε το email σας για να επιβεβαιώσετε τη διεύθυνση σας.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • WhatsApp
Feraspis
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
  • Υπέρμετροι μισθοί μαγείρων – Στρατηγική ή πράξη πανικού
  • Zero Waste Kitchen – λιγότερα σκουπίδια, περισσότερη ουσία
  • Wine Lists & Wine Tastings
  • Από το Excel στα έξυπνα συστήματα του F&B
  • Service Consistency Το αόρατο μυστικό πίσω από τα κορυφαία brands
ABOUT

Το blog αυτό απευθύνεται στους ανθρώπους που στελεχώνουν την Τουριστική βιομηχανία και πιο συγκεκριμένα τον κλάδο του Food & Beverage. Περιέχει πρωτότυπο περιεχόμενο που αποτελεί την πνευματική ιδιοκτησία των συντελεστών. Παρόλο που δεν απαγορεύουμε την αναδημοσίευση, θα σας παρακαλούσαμε να χρησιμοποιείτε ενεργό σύνδεσμο προς το άρθρο για να έχετε την άδεια χρήσης των περιεχομένων.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ
  • Υπέρμετροι μισθοί μαγείρων – Στρατηγική ή πράξη πανικού
  • Zero Waste Kitchen – λιγότερα σκουπίδια, περισσότερη ουσία
  • Wine Lists & Wine Tastings
  • Από το Excel στα έξυπνα συστήματα του F&B
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
F&B Magazine
Facebook X (Twitter) LinkedIn WhatsApp
  • ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ
  • Γράψε στο Blog
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
© 2020 - 2026 Creative Ideas 💡 by Facenet PRO.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.