Close Menu
F&B Magazine
  • ΤΜΗΜΑΤΑ
    • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
    • ΜΠΑΡ
    • ΚΑΦΕ
  • ΠΡΟΩΘΗΣΗ
    • ΚΡΙΤΙΚΕΣ
    • ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
    • ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
    • ΔΙΚΤΥΑ
    • ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
  • ΑΝΘΡΩΠΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
    • ΒΕΛΤΙΩΣΗ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
  • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
    • ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
    • HACCP
    • JOB DESCRIPTION
  • ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΚΡΑΣΙ
    • WINE PAIRING
    • ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Facebook X (Twitter) LinkedIn
Facebook X (Twitter) LinkedIn
F&B Magazine
  • ΤΜΗΜΑΤΑ
    • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
    • ΜΠΑΡ
    • ΚΑΦΕ
  • ΠΡΟΩΘΗΣΗ
    • ΚΡΙΤΙΚΕΣ
    • ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
    • ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
    • ΔΙΚΤΥΑ
    • ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
  • ΑΝΘΡΩΠΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
    • ΒΕΛΤΙΩΣΗ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
  • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
    • ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
    • HACCP
    • JOB DESCRIPTION
  • ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΚΡΑΣΙ
    • WINE PAIRING
    • ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
F&B Magazine
Αρχική » Long Island Iced Tea
long-island-iced-tea

Long Island Iced Tea

Eva MakriBy Eva Makri ΜΠΑΡ

Ποια είναι η ιστορία του Long Island Iced Tea; Ο Bartender Bob Butt με το προσωνύμιο “Aka Rosebud” , που εργάστηκε για χρόνια στο Oak Beach Inn στο Hampton Bays, Long Island, ισχυρίζεται ότι είναι ο δημιουργός του Long Island Iced Tea. Ισχυρίζεται ότι το δημιούργησε ως συμμετοχή σε διαγωνισμό κοκτέιλ για τη δημιουργία ενός νέου ποτού με triple sec το 1972.

Άλλο ένα πολύ παρόμοιο ποτό φαίνεται ότι εφευρέθηκε τη δεκαετία του 1920 κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης στις Ηνωμένες Πολιτείες από έναν τύπο που ονομαζόταν, Charles “Old Man” Bishop στο Kingsport του Τενεσί.

Το μείγμα του Bishop τελειοποιήθηκε στη συνέχεια από τον Ransom Bishop, τον γιο του. Αυτό το ποτό περιελάμβανε ουίσκι και σιρόπι σφενδάμου, καθώς και διάφορες ποσότητες από τα πέντε λευκά ποτά, αντί για τη μοντέρνα έκδοση με κόλα και τα πέντε ίσα μέρη των ποτών που χρησιμοποιούνται.

Το μαγαζί που εργαζόταν ο Butt, το Oak Beach Inn, που συνήθως αναφέρεται με τη συντομογραφία OBI, ήταν ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης στο Long Island. Επειδή υπήρχαν περισσότερα από ένα OBI συνοδεύονταν από την περιοχή που βρίσκονταν. Επειδή ο Butt εργαζόταν στα Ανατολικά, το μαγαζί του ονομαζόταν OBI East.

Long Island Iced Tea
◉ 1 cl White Rum
◉ 1 cl Dry Gin
◉ 1 cl Tequila Blanco
◉ 1 cl Vodka
◉ 0,5 cl Triple Sec
◉ 0,5 cl Sweet & Sour Mix
◉ 1 Splash Cola

Τεχνική ανάμειξης: Στήσιμο απευθείας στο ποτήρι
Ποτήρι: Highball
Γαρνίρετε: Λεμόνι ή / και lime
Μέθοδος: Ρίξτε όλα τα συστατικά σε ποτήρι γεμάτο πάγο, σύμφωνα με τη συνταγή. Ανακατέψτε απαλά. Γαρνίρετε με λεμόνι και / ή lime.

Διαβάστε κι αυτό:   Street Bars - Είναι μια τάση που ήρθε για να μείνει;
Share. Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Email
Previous ArticleΤα 10 πιο συνηθισμένα λάθη στις ιστοσελίδες εστιατορίων
Next Article Pina Colada – Το εθνικό ποτό του Puerto Rico
Eva Makri
  • Facebook
  • X (Twitter)
  • LinkedIn

H Εύα Μακρή είναι καταξιωμένο στέλεχος του Τουρισμού σε μεγάλη Ξενοδοχειακή αλυσίδα του εξωτερικού. Έχει σπουδές, International Tourism Management από το Glasgow Caledonian University. Εχει πολλά χρόνια προϋπηρεσίας στον χώρο της Εστίασης αλλά και μεγάλη πείρα ευρύτερα στο κομμάτι του Food & Beverage.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

By Eva Makri

Ρούμι – Μια πρόποση στο πνεύμα της Καραϊβικής

By Vassilios Canellos

Single Malt Whisky – Όσα πρέπει να γνωρίζουμε

By Vassilios Canellos

IPA και APA Ποια η διαφορά ανάμεσα τους;

By Vassilios Canellos

Τρόποι που βοηθούν τον έλεγχο του κόστους στο bar

By Panagiotis Stathoulis

Ταξιδεύοντας στον κόσμο με κλασσικά cocktails

By Greg Michopoulos

4 από τα πιο πιο αγαπημένα κλασσικά cocktail

By Panagiotis Stathoulis

Οι αλήθειες της πράσινης νεράιδας και τα ψέματα της μπλε αγαύης

By Panagiotis Stathoulis

Drinks Made in Greece

By Vassilios Canellos

Μια Margarita και πολλοί μνηστήρες να τη διεκδικούν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • WhatsApp
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
  • Γιατί είμαστε τόσο κακοί στη διαχείριση παραπόνων;
  • Λευκό κρασί, πώς φτιάχνεται;
  • Μέθοδοι παρασκευής καφέ
  • Πιστοί πελάτες. Όταν παραπονεθούν, φροντίστε να τους ακούσετε.
  • Enipeas Ultra Premium ένας γαστρονομικός θησαυρός

Newsletter

Όλα τα άρθρα στα εισερχόμενα σας.

Ευχαριστούμε πολύ!

Δεν χρειάζεται κάτι άλλο από εσάς. Εμείς ρυθμίζουμε όλα τα υπόλοιπα. Αν δεν έρθει αμέσως email επιβεβαίωσης εγγραφής, ελέγξτε το spam folder. 

.
ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΙΑ ΒΙΒΛΙΟ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ABOUT

Το blog αυτό απευθύνεται στους ανθρώπους που στελεχώνουν την Τουριστική βιομηχανία και πιο συγκεκριμένα τον κλάδο του Food & Beverage. Περιέχει πρωτότυπο περιεχόμενο που αποτελεί την πνευματική ιδιοκτησία των συντελεστών. Παρόλο που δεν απαγορεύουμε την αναδημοσίευση, θα σας παρακαλούσαμε να χρησιμοποιείτε ενεργό σύνδεσμο προς το άρθρο για να έχετε την άδεια χρήσης των περιεχομένων.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ
  • Γιατί είμαστε τόσο κακοί στη διαχείριση παραπόνων;
  • Λευκό κρασί, πώς φτιάχνεται;
  • Μέθοδοι παρασκευής καφέ
  • Πιστοί πελάτες. Όταν παραπονεθούν, φροντίστε να τους ακούσετε.
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
F&B Magazine
Facebook X (Twitter) LinkedIn WhatsApp
  • ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ
  • Γράψε στο Blog
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
© 2020 - 2023 Creative Ideas 💡 by Facenet PRO.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.