Close Menu
F&B Magazine
  • ΤΜΗΜΑΤΑ
    • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
    • ΜΠΑΡ
    • ΚΑΦΕ
  • ΠΡΟΩΘΗΣΗ
    • ΚΡΙΤΙΚΕΣ
    • ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
    • ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
    • ΔΙΚΤΥΑ
    • ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
  • ΑΝΘΡΩΠΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
    • ΒΕΛΤΙΩΣΗ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
  • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
    • ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
    • HACCP
    • JOB DESCRIPTION
  • ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΚΡΑΣΙ
    • WINE PAIRING
    • ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Facebook X (Twitter) LinkedIn
Facebook X (Twitter) LinkedIn
F&B Magazine
  • ΤΜΗΜΑΤΑ
    • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
    • ΜΠΑΡ
    • ΚΑΦΕ
  • ΠΡΟΩΘΗΣΗ
    • ΚΡΙΤΙΚΕΣ
    • ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
    • ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
    • ΔΙΚΤΥΑ
    • ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
  • ΑΝΘΡΩΠΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
    • ΒΕΛΤΙΩΣΗ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
  • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ
    • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ
    • ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
    • HACCP
    • JOB DESCRIPTION
  • ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΚΡΑΣΙ
    • WINE PAIRING
    • ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
F&B Magazine
Αρχική » Social proof, πως να πείσεις για δράση άμεσα
social proof
John ProtopapadakisBy John Protopapadakis2 Mins Read

Social proof, πως να πείσεις για δράση άμεσα

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Share
LinkedIn Twitter Email Facebook Telegram WhatsApp Copy Link

Το social proof είναι παντού τριγύρω μας και μας επηρεάζει. Πόσες φορές αλήθεια περιμένουμε τους άλλους να παραγγείλουν πρώτα για να αποφασίσουμε τι θα πάρουμε; πόσες φορές επηρεαστήκαμε από τις αγορές άλλων στο σούπερ-μάρκετ; πόσες φορές κρίναμε την ποιότητα ενός μαγαζιού ή προϊόντος με βάση τη δημοτικότητά τους ή τις κριτικές;

Μιλάμε φυσικά για μια από τις πιο διαδεδομένες μεθόδους πειθούς: το social proof (κοινωνική απόδειξη). Το 2008, ο Robert Cialdini, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, συνεργάστηκε με ένα ξενοδοχείο για να αντιληφθεί/αποδείξει τη δύναμη του social proof.

Η έρευνά του είχε ως στόχο να πείσει τους επισκέπτες να ξαναχρησιμοποιούν τις πετσέτες του ξενοδοχείου, το οποίο μέχρι τότε ξόδευε μια περιουσία για το καθημερινό πλύσιμο των πετσετών για τους επισκέπτες. Μια κίνηση που θα βοηθούσε όχι μόνο το περιβάλλον, αλλά και το ξενοδοχείο, που θα εξοικονομούσε χρήματα.

social proof experiment

Το πείραμα του Cialdini εστιάστηκε σε τρία διαφορετικά μηνύματα στα οποία θα εκτίθεντο οι επισκέπτες του ξενοδοχείου.

Το πρώτο μήνυμα ανέγραφε: “Παρακαλούμε ξαναχρησιμοποιήστε τις πετσέτες σας.”

Το δεύτερο ενσωμάτωνε μια περιβαλλοντική νότα: “Βοηθήστε μας να σώσουμε το περιβάλλον. Ξαναχρησιμοποιήστε την πετσέτα σας.”

Αντιθέτως το τρίτο εστίασε στη μίμηση: “Οι περισσότεροι επισκέπτες σε αυτό το ξενοδοχείο επαναχρησιμοποιούν τις πετσέτες τους.”

Τα αποτελέσματα ήταν άκρως αποκαλυπτικά. Το πρώτο μήνυμα δεν βελτίωσε καθόλου την επαναχρησιμοποίηση των πετσετών. Η δε περιβαλλοντική έκκληση λειτούργησε καλύτερα, αυξάνοντας την επαναχρησιμοποίησή τους κατά 35%. Ωστόσο το τρίτο μήνυμα ήταν πολύ πιο αποτελεσματικό, αυξάνοντας την επαναχρησιμοποίηση των πετσετών κατά 45%.

Παρόμοιο πείραμα, που πραγματοποιήθηκε αργότερα, κατέδειξε λίγο-πολύ το ίδιο. Αυτή τη φορά το μήνυμα ήταν “75% of guests in this hotel reuse their towels,” και “75% of guests in this room” reused towels. Το δεύτερο μήνυμα αποδείχθηκε πολύ πιο αποτελεσματικό.

Μπορεί να σας αρέσει:  Comfort Food - το φαγητό που μας αγκαλιάζει

Για να πείσετε λοιπόν κάποιον να κάνει κάτι ή να αγοράσει ένα προϊόν, απλώς αναφέρετε ότι και οι άλλοι κάνουν το ίδιο. Οι άνθρωποι, τουλάχιστον οι περισσότεροι, θέλουμε να ανήκουμε κάπου, να μην διαφέρουμε. Ως εκ τούτου, η συμπεριφορά μας είναι παρόμοια με των υπολοίπων.

 

Share. Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Email
Previous ArticleΠολιτιστική ευαισθησία στον τομέα του F&B
Next Article Γιατί η προαγωγή δεν φέρνει συχνά την επιτυχία;
John Protopapadakis
  • Website
  • Facebook
  • X (Twitter)
  • LinkedIn

O Ιωάννης Πρωτοπαπαδάκης είναι συγγραφέας, καθηγητής, εισηγητής σεμιναρίων και εκπαιδευτής προσωπικού ξενοδοχείων σε θέματα μάρκετινγκ, ποιοτικής εξυπηρέτησης και διαχείρισης παραπόνων. Σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Πειραιά και κατέχει MBA (Master of Business Administration) από το Cleveland State University. Έχει εργαστεί στο τμήμα μάρκετινγκ της Misko-Barilla, καθώς και από το 2000 έως σήμερα, ως καθηγητής μάρκετινγκ και ποιοτικής εξυπηρέτησης, σε Le Monde, IST, New York και Mediterranean. Είναι συνεργάτης της HotelTraining.gr και του Traveldailynews.

ΑΡΘΡΑ ΜΕ ΠΑΡΟΜΟΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

Θέλεις αυξήσεις και προαγωγές; Να μένεις ή να αλλάζεις εταιρείες;

Αυτοηγεσία, η μεγαλύτερη πρόκληση της ηγεσίας

Comfort Food – το φαγητό που μας αγκαλιάζει

Ρόλοι με νόημα. Πρόσληψη με γλώσσα. Βάρδια με μάθηση.

Οι προσδοκίες των πελατών πίσω από κάθε αξιολόγηση

Positive Feedback. Η δύναμη της θετικής ανατροφοδότησης στον εργασιακό χώρο

Οι πελάτες συγκρίνουν εμπειρίες, όχι ανταγωνιστικές εταιρείες

Stay Interview – Τι είναι και ποια η σημασία του;

Η γενιά Ζ τείνει να μην είναι επιθυμητή για στελέχωση θέσεων

Εγγραφή στο Newsletter

Αν δεν λάβετε αμέσως το email επιβεβαίωσης, παρακαλούμε ελέγξτε τα ανεπιθύμητα.

Τέλεια...

Μην ξεχάσετε να ελέγξετε το email σας για να επιβεβαιώσετε τη διεύθυνση σας.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • WhatsApp
Feraspis
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
  • Υπέρμετροι μισθοί μαγείρων – Στρατηγική ή πράξη πανικού
  • Zero Waste Kitchen – λιγότερα σκουπίδια, περισσότερη ουσία
  • Wine Lists & Wine Tastings
  • Από το Excel στα έξυπνα συστήματα του F&B
  • Service Consistency Το αόρατο μυστικό πίσω από τα κορυφαία brands
ABOUT

Το blog αυτό απευθύνεται στους ανθρώπους που στελεχώνουν την Τουριστική βιομηχανία και πιο συγκεκριμένα τον κλάδο του Food & Beverage. Περιέχει πρωτότυπο περιεχόμενο που αποτελεί την πνευματική ιδιοκτησία των συντελεστών. Παρόλο που δεν απαγορεύουμε την αναδημοσίευση, θα σας παρακαλούσαμε να χρησιμοποιείτε ενεργό σύνδεσμο προς το άρθρο για να έχετε την άδεια χρήσης των περιεχομένων.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ
  • Υπέρμετροι μισθοί μαγείρων – Στρατηγική ή πράξη πανικού
  • Zero Waste Kitchen – λιγότερα σκουπίδια, περισσότερη ουσία
  • Wine Lists & Wine Tastings
  • Από το Excel στα έξυπνα συστήματα του F&B
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
F&B Magazine
Facebook X (Twitter) LinkedIn WhatsApp
  • ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ
  • Γράψε στο Blog
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
© 2020 - 2026 Creative Ideas 💡 by Facenet PRO.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.