Συντάκτης: Konstantinos Kipreos

Ο Κωνσταντίνος Κυπραίος είναι Food & Beverage Manager με διοικητικό υπόβαθρο και εξειδίκευση στο κρασί, τα bar menus και τη διαχείριση F&B τμημάτων σε ξενοδοχεία και χώρους φιλοξενίας. Εστιάζει στην ανάδειξη ελληνικών ποικιλιών και τοπικών προϊόντων και μέσα από την αρθρογραφία του, επιδιώκει να συνδέσει τη διοικητική πλευρά του Food & Beverage με την καθημερινή πρακτική στον κλάδο της φιλοξενίας.