Αν θέλετε να κάνετε μια δεξίωση γάμου σε ξενοδοχείο, τι πρέπει να προσέξετε για ένα επιτυχημένο Event;
Η διοργάνωση της γαμήλιας δεξίωσης σε ξενοδοχείο είναι μια δημοφιλής επιλογή, καθώς προσφέρει πολυτελείς εγκαταστάσεις, άψογη εξυπηρέτηση και πολλές παροχές που διευκολύνουν τόσο το ζευγάρι όσο και τους καλεσμένους.
Για να διασφαλίσετε ότι το event θα είναι άψογο, υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που πρέπει να προσέξετε.
1. Επιλογή Ξενοδοχείου & Χώρου
Το ξενοδοχείο που θα επιλέξετε για τη δεξίωση γάμου πρέπει να ανταποκρίνεται στο ύφος και τις ανάγκες του γάμου σας.
Τοποθεσία: Βεβαιωθείτε ότι είναι εύκολα προσβάσιμο, είτε πρόκειται για κέντρο πόλης είτε για προορισμό εκτός αστικού ιστού. Αν βρίσκεται μακριά, σκεφτείτε τη μεταφορά των καλεσμένων.
Χωρητικότητα: Ο χώρος πρέπει να μπορεί να φιλοξενήσει άνετα όλους τους καλεσμένους σας, χωρίς να δημιουργείται αίσθηση συνωστισμού.
Στυλ & Ατμόσφαιρα: Το ξενοδοχείο πρέπει να ταιριάζει με το concept του γάμου σας (μοντέρνο, vintage, παραδοσιακό, ρομαντικό κ.λπ.).
Διαθεσιμότητα: Τα ξενοδοχεία με ωραίους χώρους δέχονται κρατήσεις μήνες ή και χρόνια νωρίτερα. Εξασφαλίστε την ημερομηνία σας όσο πιο γρήγορα γίνεται.
Δυνατότητα ιδιωτικότητας: Ρωτήστε αν θα υπάρχουν άλλες εκδηλώσεις την ίδια μέρα και αν υπάρχει δυνατότητα να έχετε αποκλειστική χρήση του χώρου.
2. Πακέτα & Κόστος
Κάθε ξενοδοχείο προσφέρει διαφορετικά πακέτα για γαμήλιες δεξιώσεις. Πριν δεσμευτείτε:
- Ζητήστε αναλυτική λίστα κόστους για όλες τις υπηρεσίες (φαγητό, ποτό, στολισμός, μουσική, προσωπικό).
- Δείτε αν υπάρχουν έξτρα χρεώσεις για πράγματα που μπορεί να μην έχετε υπολογίσει (π.χ. φωτισμός, υπερωρίες προσωπικού, service fee).
- Συζητήστε για πιθανές εκπτώσεις, ειδικά αν το event γίνει σε μη δημοφιλή ημερομηνία ή αν προτιμήσετε all-inclusive πακέτο.
- Εξετάστε αν το ξενοδοχείο προσφέρει διανυκτέρευση για το ζευγάρι ή προνομιακές τιμές για τους καλεσμένους σας.
3. Φαγητό & Ποτό
Ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της δεξίωσης γάμου είναι η γαστρονομική εμπειρία.
Δοκιμή μενού: Πριν αποφασίσετε, ζητήστε να δοκιμάσετε τα πιάτα. Μην αρκεστείτε στις περιγραφές.
Επιλογές για όλους: Ενημερωθείτε αν μπορούν να προσφέρουν επιλογές για χορτοφάγους, άτομα με διατροφικές αλλεργίες ή vegan/halal/kosher πιάτα.
Σερβίρισμα: Επιλέξτε μεταξύ buffet, plated menu (σερβιριστό) ή cocktail style.
Ποτά & bar: Δείτε αν προσφέρουν open bar ή αν υπάρχει χρέωση ανά κατανάλωση. Ζητήστε λίστα ποτών και κρασιών.
4. Διακόσμηση & Στήσιμο
Η διακόσμηση του χώρου παίζει καθοριστικό ρόλο στην ατμόσφαιρα της δεξίωσης.
Τι περιλαμβάνεται: Μερικά ξενοδοχεία προσφέρουν βασική διακόσμηση, ενώ άλλα απαιτούν να τη φέρετε εσείς.
Συνεργασία με εξωτερικούς διακοσμητές: Αν έχετε συγκεκριμένη αισθητική στο μυαλό σας, ρωτήστε αν μπορείτε να φέρετε δικούς σας προμηθευτές.
Φωτισμός: Σημαντικός για την ατμόσφαιρα και τις φωτογραφίες. Ρωτήστε αν μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον φωτιστικά, fairy lights ή κεράκια.
Τοποθέτηση τραπεζιών: Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής χώρος για άνετη κυκλοφορία των καλεσμένων και της ομάδας σερβιρίσματος.
5. Οργάνωση & Χρονοδιάγραμμα
Η σωστή ροή της βραδιάς εξαρτάται από την καλή συνεργασία με τον υπεύθυνο του ξενοδοχείου.
- Αναζητήστε τον event coordinator που θα σας βοηθήσει με το πρόγραμμα για τη δεξίωση γάμου.
- Ρωτήστε πόσο προσωπικό θα είναι διαθέσιμο για το σερβίρισμα και την εξυπηρέτηση.
- Καθορίστε ακριβείς ώρες για την άφιξη των καλεσμένων, την είσοδο του ζευγαριού, το φαγητό, το κόψιμο της τούρτας και το party.
- Επιβεβαιώστε μέχρι τι ώρα μπορείτε να έχετε μουσική και αν υπάρχει επιπλέον χρέωση για επέκταση του ωραρίου.
6. Μουσική & Ψυχαγωγία
Η μουσική και η ψυχαγωγία είναι καθοριστικά στοιχεία για τη διάθεση των καλεσμένων.
- Ρωτήστε αν το ξενοδοχείο παρέχει DJ ή αν μπορείτε να φέρετε δικό σας.
- Αν επιλέξετε ζωντανή μουσική, ελέγξτε αν υπάρχει χώρος και ηχητικός εξοπλισμός.
- Ενημερωθείτε για τυχόν περιορισμούς στη μουσική ένταση ή την ώρα λήξης.
- Σκεφτείτε πρόσθετες επιλογές ψυχαγωγίας (photo booth, fireworks, χορευτικά shows).
7. Διαμονή Καλεσμένων
Αν έχετε καλεσμένους που έρχονται από μακριά:
- Δείτε αν το ξενοδοχείο προσφέρει προνομιακές τιμές για group booking.
- Ρωτήστε αν υπάρχει διαθέσιμος χώρος για πρωινό/brunch την επόμενη μέρα.
8. Καιρικές Συνθήκες & Plan B
Αν ο γάμος γίνεται σε εξωτερικό χώρο, να έχετε εναλλακτικό σχέδιο.
Βεβαιωθείτε ότι το ξενοδοχείο διαθέτει εσωτερικό χώρο σε περίπτωση βροχής ή ακραίων καιρικών συνθηκών.
9. Συμβόλαιο & Όροι Ακύρωσης
Πριν υπογράψετε:
- Διαβάστε προσεκτικά τους όρους πληρωμής και ακύρωσης.
- Δείτε αν υπάρχει επιστροφή χρημάτων σε περίπτωση ακύρωσης.
- Διαβάστε για πόσους καλεσμένους θα είναι η Minimum πληρωμή αν δεν έρθουν όσοι κλείσατε
- Επιβεβαιώστε όλες τις λεπτομέρειες για να αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις.
Συνοψίζοντας
Η διοργάνωση μιας γαμήλιας δεξίωσης σε ξενοδοχείο μπορεί να είναι μια υπέροχη εμπειρία, αρκεί να προετοιμαστείτε σωστά και να προσέξετε όλες τις λεπτομέρειες. Από την επιλογή του κατάλληλου χώρου και την ποιότητα του φαγητού μέχρι τη μουσική, τη διακόσμηση και τη φιλοξενία των καλεσμένων σας, κάθε στοιχείο συμβάλλει στη δημιουργία μιας αξέχαστης βραδιάς.
Η επικοινωνία με το ξενοδοχείο, η καλή οργάνωση και η προνοητικότητα για τυχόν απρόοπτα θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε τη μέρα σας χωρίς άγχος. Θυμηθείτε, το πιο σημαντικό είναι να περάσετε όμορφα και να μοιραστείτε τη χαρά σας με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Photos by Freepik
